一、培养目的
《公共营养管理（慢性病方向）》系统学习营养学基础、食品卫生安全、膳食营养与慢性病管理、营养状况评估和个性化食谱编制等核心知识，用科学膳食改善个人、家庭乃至社会的健康；培养学生科学选配食材、精准设计营养餐单、制定健康干预方案等实战技能。课程体系与国家《公共营养师》职业资格考试无缝衔接，助您轻松考取权威证书，开启职业新篇章！
二、培养要求
《公共营养管理（慢性病方向）》微专业依托我校新葡的京集团3512vip，采用线上和线下混合教学模式。本科生从大学一年级开始申请，无申请专业限制，凡是在本科阶段考试过关的相关课程，均可以申请免修。课程以能力训练为主，采用非标准化考试形式，全部采用平时成绩。
1️、权威证书直通车：课程体系与国家《公共营养师》职业资格考试无缝衔接，助您轻松考取《公共营养师》证书，开启职业新赛道！
2️、个性化营养指导：学会为不同人群（如孕妇、老年人、慢性病患者等）定制科学膳食方案，成为身边的“健康顾问”！
3️、群体营养干预能力：掌握社区、学校、企业等场景的营养改善策略，用专业影响更多人！
三、证书发放
学生在本校最长修读年限内，修满本微专业培养方案所规定的全部学分，达到结业要求，由我校发放微专业结业证书。
四、课程设置
欢迎各专业同学申报公共营养管理(慢性病方向)微专业！
课程名称 | 课程英文名 | 学分 | 总学时 | 授课方式 | 建议修读学期 |
医学基础与职业道德 | Medical Foundation and Professional Ethics | 1.5 | 24 | 线上线下结合 | 春季 |
基础营养 | Fundamentals of Nutrition | 3 | 48 | 线上线下结合 | 秋季 |
人群营养与疾病营养 | Public Nutrition and Clinical Nutrition | 3 | 48 | 线上线下结合 | 秋季 |
食物营养与卫生安全 | Food Nutrition and Hygiene Safety | 3 | 48 | 线上线下结合 | 春季 |
膳食指导与中医营养 | Dietary Guidance and Traditional Chinese Medicine Nutrition | 2 | 32 | 线上线下结合 | 春季 |
职业技能 | Professional Skills | 2.5 | 40 | 线上线下结合 | 春季 |
应修总学分要求 | 15 |
